Monday, April 11, 2011

kEk LaPis AsAm ManIs~

Last week aku ade story pasal mak aku beli brg buat kek kan..so ari sabtu lepas mak aku pon start la proses membuat kek lapis asam manis...memandang kan org yg tempat 2 nk amek ari ahd...kek nie kukus jer maknenyer xder la memakan ms yg lama nk buat kek nie berbanding klu kek lapis bakar...aku pon tumpang kepoh la bl mak aku buat kek nie..biase la amek ilmu dr die..

Bahan2 tuk buat kek nie sng jer...
200g tepung
1 buku butter
10 biji telur
100g gula (ikut pd kesukaan..klu suke manis2 buat da ckup da nie)
3 jenis pewarna (ikut suke)
esen vanila
baking powder
asm keping

Senang jer kan bahan2 die..klu kaler 2 ikut suke korg la nk kaler ape...klu nk buat 2 kaler pon bleh 3 keler pon bleh...asam keping yg aku sbut 2 jgn plak korg g letak asam gelugor plak..yg kt wat msk laksa 2..kang lain jdnyer plak...asam keping nie yg ms kecik2 dulu kt mkn..kat kdi runcit pon ade jual benda nie...


Ha ingat lg x ms kecik2 ade mkn bnda nie...yg bungkusan die pki kertas kaler merah jer...ok cara2 buat die sng jer..mule2 pukul telur putih ngan gula n esen vanila + baking powder smpi kmbang pas 2 masuk kan butter pukul lg then masuk kan telur kuning pas 2 last skali masuk tepung...gaul smpi rata then br bhagi kan pd 3 bhgian..cmpur kan ngan pewarna yg korg plih 2..kene bhgia sm rata tau tkt ti xcukup plak ms buat 2...




So mymom buat 3 kali...merah,kuning and hijau...ok buat die pon sng jer...kene kukus lapis demi lapis..setaip lapis ltak asm keping td...tp tepulang pd uolls la..klu rs nk jimat bleh ltk selang selapis..tp aku suke klu byk2 ade asm2 2...huhuuhu~lepas jer siap sume nie la rupe kek yg telah siap d kukus...

Ok la ckup tuk ari nie aku bukak kelas mskan..jmp lain kali okies..daaaa sume~

No comments: