Bahan-Bahan :
Nasi (ikut bape banyak yg korang nak makan)
Ikan Bilis
Cili Padi (10 biji)
Minyak
Bawang beso (di blend)
Bawang putih (di blend)
Kacang Panjang
Garam
Ok cara2 die senang jer...oo yer bahan2 dekat ats nie ikut suke korang nk letak banyak mana...ikan bilis tu tgk pada nasi kalau banyak nasi letak la banyak ikan bilis tu..mcm aku aku pakai 2 genggam...dan kacang panjang plak optional...sbb sayur tu jer yg ade dlm freezer..ok la dr togel jer kan...memula tumbuk dulu cili padi dengan ikan bilis dan garam sedikit..cili padi nie ikut pada kadar kepedasan yg uolls sume tahan yer...xyah tumbuk smpi lumat kasar2 pon ok gak...
Lepas tu panaskan minyak..tumis bawang beso dan bawang putih..smpi wangi lepas tu terjun kan ikan bilis td goreng smpi naik bau..then boleh masuk kan nasi..gaul smpi sume sekata (sekata maknenyer xder nasi yg berketul2 dan sume kene bahan2 die)last skali masuk kan kacang panjang...gaul2 rasa dulu kalau kurang masin tambah kalau da cukup xyah..sbb td masa tumbuk da msuk kan garam dan ikan bilis tu pon da masin kan so xyah...siap!
Abaikan kuali tu...old school ok...since aku kecik lagi pakai kuali tu...tgk rupe biase2 jer mcm xpedas kan..try makan..huhuhu~ok meh la hiding dlm pinggan cantik ckit letak papadom skali ber la berselera makan...SELAMAT MENCUBA~
No comments:
Post a Comment